白术猪肚汤

健脾类四季皆宜
补中益气健脾养胃

食材用料

共 4 种

主料猪肚
1个
药材白术 →
15g
药材党参 →
10g
调料生姜
5片

制作步骤

  1. 1

    猪肚用盐和面粉反复搓洗

  2. 2

    白术、党参洗净

  3. 3

    猪肚内塞入药材缝合

  4. 4

    加水大火烧开转小火炖2小时

  5. 5

    取出猪肚切条、药渣去除

适用人群

  • 胃痛隐隐
  • 食欲不振
  • 中气下陷

注意事项

  • !痰湿重者不宜多食

小贴士

猪肚以肚代脾胃，取以形补形之意

适合体质

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