黄芪炖牛肉

温补类冬季
补气健脾强筋健骨

食材用料

共 5 种

主料牛肉
500g
药材黄芪 →
30g
药材党参 →
15g
调料生姜
3片
调料料酒
适量

制作步骤

  1. 1

    牛肉切块焯水

  2. 2

    黄芪、党参洗净

  3. 3

    所有材料放入砂锅加水

  4. 4

    大火烧开转小火炖2小时至牛肉酥烂

  5. 5

    加盐调味

适用人群

  • 气虚乏力
  • 食少便溏
  • 中气下陷

注意事项

  • !表实邪盛者不宜

小贴士

黄芪用量可至30g，补气效果更佳

适合体质

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