银耳莲子羹

清热类秋季

滋阴润肺养颜美容

食材用料

共 5 种

主料银耳

半朵

药材莲子

30g

药材红枣

5枚

药材枸杞

10g

调料冰糖

适量

制作步骤

1
银耳提前泡发撕小朵
2
莲子去芯泡发
3
银耳加水大火烧开后转小火炖1小时
4
加入莲子和红枣继续炖30分钟
5
出锅前加枸杞和冰糖

适用人群

皮肤干燥
口唇干裂
干咳少痰

注意事项

!外感风寒者不宜
!糖尿病患者少用冰糖

小贴士

银耳炖至出胶效果最佳，可用炖盅隔水炖

适合体质

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