猪肝菠菜汤

补血类四季皆宜
补肝养血明目润燥

食材用料

共 5 种

主料猪肝
200g
主料菠菜
200g
药材枸杞
10g
调料姜丝
适量
调料料酒
适量

制作步骤

  1. 1

    猪肝切薄片用料酒腌制

  2. 2

    菠菜洗净焯水备用

  3. 3

    锅中加水烧开放入姜丝

  4. 4

    放入猪肝煮至变色

  5. 5

    加菠菜枸杞煮2分钟调味

适用人群

  • 贫血眩晕
  • 夜盲症
  • 视力减退

注意事项

  • !高胆固醇者少食猪肝

小贴士

猪肝切薄快煮,避免过老影响口感

适合体质

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