当归生姜羊肉汤
出处:《金匮要略》
温补类冬季
温中补虚养血散寒
食材用料
共 4 种
主料羊肉
500g药材当归
15g药材生姜
30g调料盐
适量制作步骤
- 1
羊肉切块焯水去血沫
- 2
将当归、生姜洗净放入砂锅
- 3
加清水大火烧开后转小火炖2小时
- 4
加盐调味即可
适用人群
- 畏寒怕冷
- 手脚冰凉
- 面色苍白
注意事项
- !阴虚火旺者慎用
- !感冒发热时不宜
小贴士
可加入适量枸杞增加滋补功效
出处:《金匮要略》
共 4 种
羊肉切块焯水去血沫
将当归、生姜洗净放入砂锅
加清水大火烧开后转小火炖2小时
加盐调味即可
可加入适量枸杞增加滋补功效