阿胶糕

补血类冬季
滋阴补血润燥养颜

食材用料

共 7 种

药材阿胶
250g
主料黑芝麻
150g
主料核桃仁
150g
药材红枣
100g
药材枸杞
50g
调料黄酒
250ml
调料冰糖
100g

制作步骤

  1. 1

    阿胶用黄酒浸泡3天

  2. 2

    隔水炖化阿胶

  3. 3

    加入冰糖熬化

  4. 4

    加入炒香的芝麻核桃和切碎的红枣枸杞

  5. 5

    搅拌均匀倒入模具冷却切块

适用人群

  • 血虚萎黄
  • 头晕心悸
  • 月经不调

注意事项

  • !脾虚便溏者慎用
  • !感冒期间停用

小贴士

冬至前后制作最佳，每日早晚各一块

适合体质

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