莲子

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Lián Zǐ · 别名:莲实、白莲子

性味归经

性:平
味:甘、涩
归经:脾、肾、心

药用功效

补脾止泻益肾涩精养心安神

食用方式

煮粥炖汤煮糖水做糕点

营养价值

含蛋白质、淀粉、磷脂、钙、铁、莲心碱等

日常用量

6-15g

适合体质

不适合体质

推荐食谱

莲子百合粥养心安神
银耳莲子羹滋阴润肺
四神汤健脾益胃

注意事项

  • ⚠大便干结者慎用
  • ⚠腹胀者少食

储存方法

干燥通风处保存

现代研究

莲子心中的莲心碱有降压、抗心律失常的作用

相关中药条目

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最佳季节

四季

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