鱼腥草

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Yú Xīng Cǎo · 别名:折耳根、蕺菜

性味归经

性:寒
味:辛
归经:肺

药用功效

清热解毒消痈排脓利尿通淋

食用方式

凉拌炒菜煮汤泡茶

营养价值

含鱼腥草素、槲皮苷、钾等

日常用量

鲜品30-60g,干品15-25g

适合体质

不适合体质

推荐食谱

凉拌折耳根清热解毒
鱼腥草茶清肺排脓
鱼腥草炒腊肉消食开胃

注意事项

  • ⚠虚寒证者忌用
  • ⚠部分人群过敏

储存方法

鲜品冷藏,干品密封保存

现代研究

鱼腥草素有广谱抗菌、抗病毒、增强免疫的作用

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最佳季节

春夏

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