赤小豆

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Chì Xiǎo Dòu · 别名：红小豆、赤豆

性味归经

性：平

味：甘、酸

归经：心、小肠

药用功效

利水消肿解毒排脓利湿退黄

食用方式

煮粥煮汤做馅做糕点

营养价值

含蛋白质、维生素B1、铁、膳食纤维等

日常用量

9-30g

适合体质

痰湿质湿热质

不适合体质

推荐食谱

赤小豆薏米汤祛湿消肿

赤小豆鲤鱼汤利水消肿

红豆沙补血利水

注意事项

⚠尿频者慎用
⚠阴虚津液不足者少食

储存方法

干燥通风处保存

现代研究

赤小豆有利尿、降血糖、改善贫血的作用

相关中药条目

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最佳季节

夏