荷叶

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Hé Yè · 别名：莲叶、鲜荷叶

性味归经

性：平

味：苦

归经：肝、脾、胃

药用功效

清暑化湿升发清阳凉血止血

食用方式

泡茶煮粥做荷叶饭做荷叶鸡

营养价值

含荷叶碱、莲苷、黄酮类等

日常用量

3-10g（鲜品15-30g）

适合体质

痰湿质湿热质

不适合体质

推荐食谱

荷叶茶清暑降脂

荷叶粥消暑利湿

荷叶蒸鸡清香开胃

注意事项

⚠脾胃虚寒者慎用

储存方法

阴凉干燥处保存

现代研究

荷叶碱有降血脂、减肥、降血压的作用

最佳季节

夏