花椒

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Huā Jiāo · 别名：川椒、红椒

性味归经

性：温

味：辛

归经：脾、胃、肾

药用功效

温中止痛杀虫止痒

食用方式

调味炒菜炖汤泡脚

营养价值

含挥发油（花椒素）、不饱和脂肪酸等

日常用量

3-6g

适合体质

不适合体质

阴虚质湿热质

推荐食谱

花椒炖猪肚温中散寒

花椒泡脚水温经通络

麻辣火锅底料温胃驱寒

注意事项

⚠阴虚火旺者禁用
⚠孕妇慎用

储存方法

密封避光保存

现代研究

花椒挥发油有局部麻醉、抗菌、抗氧化的作用

相关中药条目

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最佳季节

四季