蒲公英

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Pú Gōng Yīng · 别名:婆婆丁、黄花地丁

性味归经

性:寒
味:苦、甘
归经:肝、胃

药用功效

清热解毒消肿散结利尿通淋

食用方式

泡茶凉拌做汤

营养价值

含蒲公英醇、胆碱、菊糖、有机酸、维生素A等

日常用量

9-15g(鲜品30-60g)

适合体质

不适合体质

推荐食谱

蒲公英茶清热利湿
蒲公英拌豆腐清热解毒
蒲公英玉米须茶利尿消肿

注意事项

  • ⚠脾胃虚寒者不宜大量服用
  • ⚠过敏者慎用

储存方法

干品密封保存

现代研究

蒲公英提取物有保肝、抗菌、抗肿瘤的作用

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最佳季节

春夏

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