桑椹
寒官方目录Sāng Shèn · 别名：桑果、桑葚
性味归经
性：寒
味：甘、酸
归经：心、肝、肾
药用功效
滋阴补血生津润燥
食用方式
生食泡酒做果酱煮粥做饮料
营养价值
含花青素、白藜芦醇、维生素C、铁等
日常用量
9-15g（鲜品30-60g）
适合体质
不适合体质
推荐食谱
桑椹膏滋阴养血
桑椹枸杞茶补肝明目
桑椹酸奶美容养颜
注意事项
- ⚠脾胃虚寒者少食
- ⚠糖尿病者慎用
储存方法
鲜品冷藏，干品密封保存
现代研究
桑椹花青素有抗氧化、改善视力、延缓衰老的作用
相关中药条目
最佳季节
春夏