山楂

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Shān Zhā · 别名：红果、山里红

性味归经

性：温

味：酸、甘

归经：脾、胃、肝

药用功效

消食化积行气散瘀化浊降脂

食用方式

泡茶煮汤做果酱糖葫芦生食

营养价值

含有机酸、维生素C、黄酮类、山楂酸等

日常用量

9-12g

适合体质

痰湿质血瘀质

不适合体质

推荐食谱

山楂决明子茶降脂明目

山楂糕消食开胃

山楂荷叶茶化浊降脂

注意事项

⚠脾胃虚弱者不宜空腹大量食用
⚠孕妇慎用

储存方法

阴凉干燥处保存

现代研究

山楂黄酮有降血脂、扩张冠状动脉的作用

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最佳季节

秋冬