山药
Shān Yào
Dioscoreae Rhizoma
平
性：平味：甘归肺经归脾经归肾经
本站编辑整理，依据公开典籍与《中国药典》
最后审核/更新日期：
出处：据《中华人民共和国药典》2020年版一部「山药」条；《神农本草经》「署豫（舊作薯蕷）」条
功效
补脾养胃生津益肺补肾涩精
主治
- 脾虚食少
- 久泻不止
- 肺虚喘咳
- 肾虚遗精
- 带下
- 尿频
- 虚热消渴
用量
用量：15-30g
使用注意
- !湿盛中满或有实邪、积滞者不宜
用药安全
- 剂量
- 15-30g（药典：15～30g）
- 禁忌
- 湿盛中满或有实邪、积滞者不宜
- 孕期
- 待核实，请咨询医师
- 毒性
- 待核实，请咨询医师
备注
补而不滞，不热不燥，为平补脾肺肾之佳品
药典标准
以下内容摘录自《中华人民共和国药典》2020年版一部，仅供资料参考
- 药用部位
- 干燥根茎
- 来源与采收加工
- 本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，习称“毛山药”；或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥，称为“山药片”；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药"。
- 性味与归经（原文）
- 甘，平。归脾、肺、肾经。
- 功能与主治（原文）
- 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
- 用法与用量
- 15～30g。
- 饮片炮制
- 山药：取毛山药或光山药除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。
- 山药片：取山药片，除去杂质。
- 麸炒山药：取毛山药片或光山药片，照麸炒法（通则0213）炒至黄色。
出处：《中华人民共和国药典》2020年版一部「山药」条 · 在线文本
本草源流
《神农本草经》中的相关记载，为古籍原文
味甘，溫。主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身、不飢、延年。一名山芋，生山谷。《神农本草经》 · 上品 · 署豫（舊作薯蕷）
版本：清 孙星衍、孙冯翼辑本（维基文库数字化本） · 在线文本
校注：数字化文本「長肌肉」重出一次，已删去重复
常见配伍药材
根据本站收录的方剂统计，并非临床用药统计
相关方剂
含有山药的经典方剂
六味地黄丸
《小儿药证直诀》
熟地黄(君) 山茱萸(臣) 山药(臣) 泽泻(佐) 牡丹皮(佐) 茯苓(佐)
参苓白术散
《太平惠民和剂局方》
人参(君) 白术(臣) 茯苓(臣) 山药(臣) 薏苡仁(佐) 莲子(佐) 白扁豆(佐) 砂仁(佐) 桔梗(佐) 甘草(使)
左归丸
《景岳全书》
熟地黄(君) 山药(臣) 枸杞子(臣) 山茱萸(臣) 川牛膝(佐) 菟丝子(佐) 鹿角胶(佐) 龟板胶(佐)
右归丸
《景岳全书》
熟地黄(君) 附子(君) 肉桂(君) 山药(臣) 山茱萸(臣) 枸杞子(臣) 菟丝子(佐) 鹿角胶(佐) 杜仲(佐) 当归(佐)
肾气丸
《金匮要略》
干地黄(君) 山茱萸(臣) 山药(臣) 茯苓(佐) 泽泻(佐) 牡丹皮(佐) 桂枝(佐) 附子(佐)
完带汤
《傅青主女科》
白术(君) 山药(臣) 人参(臣) 白芍(佐) 车前子(佐) 苍术(佐) 陈皮(佐) 柴胡(佐) 荆芥穗（炒黑）(佐) 甘草(使)
相关体质
本站体质调养页的药材推荐与慎用列表
药食同源与日常食用
常见问题
山药的功效与作用是什么？
山药的主要功效包括：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。主治：脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
山药怎么用？用量多少？
山药的常用剂量为15-30g。
山药有什么禁忌？
湿盛中满或有实邪、积滞者不宜
山药归哪些经？
山药归肺、脾、肾经。性味为平，甘。
山药用的是什么部位？
山药用的是干燥根茎。本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。
山药有哪些炮制品？
山药：取毛山药或光山药除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥；山药片：取山药片，除去杂质；麸炒山药：取毛山药片或光山药片，照麸炒法（通则0213）炒至黄色。